樓主：

您好！

不知道樓主說的具體是什么雜志，根據(jù)我經(jīng)常買雜志的經(jīng)驗，國內(nèi)美食圖片拍的最好的應(yīng)該時尚系列刊物《好管家》、《美食與美酒》。里面美侖美奐的照片，大都出自靜物拍攝高手，相機有傳統(tǒng)的120相機加數(shù)碼后背拍的，有數(shù)碼相機拍的，當(dāng)然，這些相機價格不菲，特別是鏡頭也很貴，最貴當(dāng)屬數(shù)碼后背了，最便宜都要十幾二十萬。當(dāng)然了，僅僅這些還不夠，還要有專業(yè)攝影棚等等，燈光也很講究，攝影師一般是在室內(nèi)用光締造這些美食照片的。

樓主問的不太細(xì)，只好回答以上這些，僅供參考！