這個問題提得不是很好，可能你需要補(bǔ)充一下說明了。
快門速度，如果說是最快的快門(也就是快門的最小值)的話，一般來說常見的單反下限都能達(dá)到1/2000S或以下的，都夠用了，再快的話需要配合很強(qiáng)大的燈光系統(tǒng)了，快門太快一般的環(huán)境照度無法滿足正常曝光的光通量需求了。
如果是問快門時滯(就是按下快門按鈕到快門啟動那段時間差)的話，這個也要多面看。
如果是配合手動鏡頭，不需要對焦和測光系統(tǒng)配合，那么一般的單反都能達(dá)到1/100S(1/200S)或者是更小，具體看設(shè)備的性能了，不過現(xiàn)在一般流行電子機(jī)械混合快門(不是DC上說的那類電子快門，其實(shí)是電驅(qū)機(jī)動類型的快門，有相關(guān)芯片自動監(jiān)測分時反饋，快門動作時間相對比較準(zhǔn)確)，都不會太慢；
如果需要測光和對焦系統(tǒng)協(xié)同工作的話，那么就要看相機(jī)本身和鏡頭系統(tǒng)能達(dá)到的性能了。測光不需要耗費(fèi)太多的時間，都是電子設(shè)備運(yùn)行就好了，主要就是對焦需要耗費(fèi)的時間多點(diǎn)，鏡頭或相機(jī)的自動對焦需要運(yùn)行機(jī)械設(shè)備。而且根 據(jù)測光和對 4焦系統(tǒng)的工作原理的不同所需要的時滯也相差很大的(很自然要聯(lián)系到設(shè)備的價位了)。情況下常見的相機(jī)般配一般的鏡頭系統(tǒng)，在正常理想的環(huán)境照度下，一般都可以達(dá)到1/30或者是更小的快門時滯(這個是下限)。如果環(huán)境照度不理想而且鏡頭設(shè)備工作狀況不是很好，1S或者以上的快門時滯也是常見的。而且開啟了相機(jī)或鏡頭的防抖系統(tǒng)后快門時滯值會惡化。
還有就是不是每個相機(jī)都能搭配好鏡頭的，除了接口的問題外(如NIKON的鏡頭觸點(diǎn)數(shù)目等)，還有就是相機(jī)對鏡頭的驅(qū)動能力問題，特別是指自動對焦驅(qū)動那塊。一般來說低端的相機(jī)是不太適合搭配高級的快鏡頭的(哪怕是不要錢的)，性能得不到發(fā)揮的。如果是相機(jī)機(jī)身自動對焦的話，這個問題是很明顯的。因?yàn)闄C(jī)身的價位性能定位決定了它本身的電子/機(jī)械驅(qū)動能力，反饋/控制/調(diào)整的能力限度了，勉強(qiáng)驅(qū)動了也會影響性能，明顯延長對焦時滯。
不過最后羅嗦一句，快門時滯還應(yīng)該包含操作的時滯，也就是人的反映時滯，按鈕下行的時滯等等，加上上面說的一般能達(dá)到1/30S~1/20S算是不錯的了，只會更大。

你還需要思考一個問題，如果你對快門時滯這么敏感，是不是經(jīng)常需要捕捉些大動態(tài)的畫面呢？那么以前相機(jī)快門技術(shù)還未發(fā)展到現(xiàn)今這個水平的時候，那時候的記者都怎么捕捉畫面呢？早去50年呢？這個是有辦法補(bǔ)足的……