怒江大峽谷的特產(chǎn)和風(fēng)味小吃， 頗具峽谷特色。江魚：生活于激流的怒江水中，捕撈較困難，但善于用心的漁民，總是收獲不少，他們或拿到縣城來賣，或裝在桶中，沿公路邊賣給那些旅游者。怒江的江魚味道不錯(cuò)，到怒江旅游觀光，千萬別忘了問一聲“有沒有江魚”。石扁魚、鐮刀魚：味道鮮美，為滋補(bǔ)佳品。石扁魚棲居于清澈的河中，也在江中生活。而鐮刀魚只在江中生活，不易得。此兩種魚形狀相似，顏色不同，鐮刀魚黑紅色，石扁魚為黃綠色，一般每條二兩左右重。目前在怒江市面上較多為石扁魚。魚民深熟石扁魚夜里從江邊上溯到河的上游的習(xí)慣，故在河尾支上竹子做的卡子，一次可以撈著十來斤。蜂兒：土蜂的蛹，富含蛋白質(zhì)，是高級(jí)滋補(bǔ)品。怒江地區(qū)土蜂兒最佳，個(gè)大、體肥，或炸或煮皆可，味道特好。吃蜂兒的季節(jié)一般為十月份。竹葉菜、麻葉菜：其外形象竹葉、麻葉而得名，為出產(chǎn)于高山雪地的野菜，六月到九月都可以在市面上見到。其價(jià)格便宜，但味道不錯(cuò)，有清涼功效，盛夏是必備之品。